TW(Y)-003魔芋胶(高透凝胶型)
本品为高度纯化的醚化交联魔芋胶,具有高透明、高增稠、高保水、强弹凝胶的特性。与卡拉胶、洁冷胶具有1-1>2的协同增效特性,是生产高级食用凝胶剂(高档果冻粉、吸吸冻粉、高透明悬浮饮料粉等高级凝胶食品原料)的优质原料
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