蛋挞加盟品牌【七哥0551-64216488】 是一个集技术蛋挞项目开发、挞皮生产和推广的特许加盟连锁企业。公司主营项目有蛋挞加盟、蛋挞加盟店、蛋挞技术培训、葡式蛋挞加盟、小型蛋挞加盟店

    葡式蛋挞加盟的小编在制作蛋挞的时候发现蛋挞水的制作对蛋挞的美味效

果有很大的影响，葡式蛋挞的挞水制作过程具体情况如下:

    1、牛奶中加入白糖,搁热水让糖融化(直接火上加热溶解也可以)放凉备用
    2、打散鸡蛋(出现丰富的泡沫)倒回放凉的牛奶中搅拌均匀
    3、搅拌均匀
    4、过筛滤去浮沫(我过了两次筛,以增加口感的细腻度)
    5、揪一块挞皮面按压成挞模的形状
    6、倒入挞水，9分满即可中火蒸10分钟放凉食用口感更佳小贴士：
    7、原料生粉最好用木薯生粉，口感更Q。
    8、热水要刚烧开的热水，这样才能把澄粉烫熟便于操作。

    9、倒入挞水，9分满即可多了会在蒸制的时候外溢。

葡式蛋挞加盟 

　　七哥自创业以来，在公司全体上下的共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”的企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。BSBY 网络营销进行中...