玉米富含维生素Ｃ、维生素Ｅ、胡萝卜素、不饱和脂肪酸及粗纤维等多种营养成份，且不含胆固醇。膳食纤维是大米、白面的１０倍，如长期食用，可以调节人体新陈代谢，增强肌体抵抗力，平衡营养，提高免疫功能；还可清除体内垃圾，降脂减肥抗衰老，对长期以大米、白面为主食而造成膳食不平衡、营养过剩所导致的各种富贵病有明显的治疗和预防作用。因此，吃粗粮、杂粮、粗细搭配已成为当今人们远离病魔，追求健康饮食保健的需求。
新汇米线机该机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成，自熟新汇米线机采用生物变性技术，以大米为原料，经熟化螺旋推进器（黄铜双筒、主曲轴）二次挤压摩擦产热，自动聚合，一次成型，出机即熟，可生产米线、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生产牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等，真正实现一机多用。自熟新汇米线机加工产品不需任何添加剂，符合国家卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，自熟新汇米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。