新汇机械擀面皮机特点:根据厂里提供的不同的技术配方,可生产出不同硬度、筋度的,更适合不同地域、不同人群口感要求的凉皮擀面皮。不怕停电、不怕发浆。一机多用,可生产擀面皮、凉皮等。洗面、不洗面均可生产出优质擀面皮。不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。该机为全自动生产线式凉皮擀面皮机,除和浆以外,从上浆到出皮、以及双面上油、冷却切条、定长切断、到最后自动摆放,一切全自动。产品可切成一根一根,也可切成一张一张的。
产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。 3、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修,终身维修。 四:成本核算 生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.32元,共计:0.35元。 零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖1.5元,则每斤凉皮可卖1.5 X 1.5=2.25元,净利润为:2.25-0.35=1.9元。最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X1.9=95元。