小型家用油炸锅经不少来厂考察的客户实验证明，使用善丰牌油炸锅比起一般的油炸锅所油炸出来的食品的保色作用比较好，颜色直接让人们联想到了是否新鲜，食品中最重要的三个特点便是色香味，而色泽方面除了依赖于食品本身的选材配料，另一个重要方面就是油炸设备了，一台好的油炸设备首先得保证做出来的食品不粘锅，色泽美观，另外，能最大程度的省油，小型家用油炸锅且让食用油的使用率高，善丰牌油炸锅对于这些需求几乎都能满足。
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小型家用油炸锅根据油炸框数量的多少可以分为单室和双室甚至三室油炸框（可根据客户需求定做）。根据内部尺寸的大小又可以分为500*420*300mm，1000*500*300mm，1500*500*300mm，2000*500*300mm四种常规型号的油炸机，一般小单 机油炸机都是采用人工出料，因为体积比较小，小型家用油炸锅如果还要加上自动出料的装置那就更占用地方了，所以这款油炸机我们是不建议再去加自动出料装置的。
小型家用油炸锅常规油炸设备详细技术参数
（一） 采用电加热
分体式加热槽循环加热循环过滤，纯油纵刮渣及侧刮渣结构，双层乙型网带+特富龙不粘连网带
（二） 锅体部分：
1、 锅体采用厚4mm不锈钢板，底板厚5mm 材质304
2、 锅体架采用60*40*3mm 不锈钢矩形管
3、 小型家用油炸锅保温采用厚60mm硅酸铝保温层，外包装耐高温锡箔纸
4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板
5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口
6、 锅体设计刮渣及侧出渣口
7、 锅体入料设计喷油式，使油流动，致使物料翻动以实现不粘效果，及上浮物料前行定时功能。
