半自动腐竹机机械情况

生产线有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。

A型生产线，日产400斤，4人操作（2人一班，12小时，占地35㎡）  

B型生产线，日产800斤，6人操作（3人一班，12小时，占地70㎡）

全自动腐竹机：豆衣起皮机制造规格参数

①7500×875×2200；0.4MPa蒸汽。      

②豆浆槽按照宽度５５０ｍｍ、长度６ｍ的基准制作。      

③豆浆槽内木质导板更换成特氟隆材质的导板。      

④装置上部罩的部分制作成容易拆卸容易清扫的构造。      

⑤送风机的进风口加上过滤网。

⑥送风机安装在设备的上部。

⑦豆衣的制作能力：１-1.5米/分

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宏大科创厂家专业生产各类型号的腐竹机，由于型号多样化，恕不一一展现，如有需要想要资讯各种型号的腐竹机，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为你服务

腐竹油皮机成品的制作方法【宏大科创腐竹机厂家免费技术上门、包教技术】

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆滤浆。浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。

5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。【半自动腐竹油皮机】提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。【全自动腐竹油皮机】机器自动挂浆、自动挑皮，揭皮之后可直接晒干。

6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

将烘干的成品，装入精制的塑料袋内，每袋半斤，封口出厂。

宏大科创我公司专业从事腐竹机生产，山东“科创”牌全自动腐竹机是结合先进的机械制造技术研制出的一整套腐竹生产工艺和构造独特的新机，解决了传统制作腐竹无法成批量、造价大、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，燃料多样化，日加工一人可操作，节能方便。  

一、宏大科创本公司推出的“科创”牌腐竹机，是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术攻关研制而成。“科创”牌腐竹机是传统作坊式腐竹锅的换代设备，是腐竹产业划时代的变革。

二、性能特点 　

1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。

2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简单。 　

3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。