小型面条机系列
揉轧切面条机(MT-A80型)
特点:
一机多用、集面条机、揉面机、混沌皮机于一体
采用齿轮传动、运转平稳、具有操作简单、安全节能
价格低廉、噪音低,使用寿命长,便于维护
技术参数:
型号 | MT-A80型 |
产量 | 40-50kg/h |
轧辊直径 | ¢102 |
轧辊宽度 | 250mm |
轧片厚度 | ≥0.4 |
配备动力 | 1.5-2.2KW |
整机重量 | 117kg |
外形尺寸 | 60*54*120mm |
小型压面机系列
便捷式面条机(MT-160型)
特点:
结构紧凑、美观大方、安全可靠、卡孔定位、制皮简单、方便、快捷
技术参数:
型号 | MT-160型 |
产量 | 80kg/h |
轧辊直径 | ¢120 |
轧辊宽度 | 260mm |
轧片厚度 | 0.55-5mm |
配备动力 | 2.0KW-1.5KW |
整机重量 | 190kg |
外形尺寸 | 1200*620*1320mm |
机械代号 | MT4-250II型 |
主轧辊尺寸 | ¢96×250mm |
功效 | 120-150kg/h |
产品质量 | 260kg |
外形尺寸 | 1020×600×1300mm |
配备动力 | 2.2KW |
型号 | MT5-250II型 |
轧辊组数 | 5组 |
压面宽度 | 250mm |
产量 | 150-170kg/h |
配套动力 | 2.2kw |
产品质量 | 350kg |
外形尺寸 | 1180*630*1220 |
一、操作指南分析:
1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面。
按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状。
(以10分钟后使用最佳),可使用。
2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙参考数据如下:(330以上机组例外)
在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理。
耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转。
第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
二、安装指南分析:
1.
机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.
2.
开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油.
3.
检查各部位坚固件在运输中有无松动.
4.
接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.
5.
检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.
6.
仔细清除面料中的杂物.
三、常见故障与排除
故障 | 原因 | 解决方法 |
轧辊沾面 | 面料水分过大或刮刀松动 | 1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固 |
定尺断面不彻底 | 断面刀刃口与枕不平行 | 调整断面刀使之与刀枕平行 |
面条断条 | 面板中有干面块或面板行走过紧或过松 | 1. 每次工作完毕,彻底清理干净存料 2. 调整面板,使松紧适宜 |
面板拉断 | 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 | 调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 |
面板余攒过多 | 与上相反 | 调整适宜 |
面板跑偏 | 面辊两侧间隙大小不均 | 面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 |
面条或面板有波纹状 | 1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧 | 1.调整位置,重新紧固 2.适当放松手轮 |