土家酱香饼是土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。

土家酱香饼投资少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

土家酱香饼的销售：

     土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论称卖斤，一般一斤5元或者6元，利润60%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人的生活的快节奏。

加盟方式：

技术培训费3380元，学习期间无其他任何费用，免费赠送500个防油纸袋。学习土家酱香饼全套制作技术，包括原料采购、选料配料、酱料制作和饼的制作技术。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、服装选址方案和营销方案。

特色饼店加盟方式：

     技术培训费6880元，学习台湾手抓饼、土家酱香饼、武大郎烧饼、京东肉饼，黄桥烧饼、鸡蛋灌饼、菜饼等各种饼类技术。