中国是世界上的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区。

       根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31% ，出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。

苹果苗秋季管理方法
一、深翻灌水在果树新梢停止生长时进行深翻，深度以20厘米～40厘米为宜。立冬前灌越冬水，要灌足灌透。

二、刮除老皮树体进入休眠期后刮除翘皮，可以将潜藏在翘皮内的小卷叶蛾幼虫和山楂红蜘蛛成虫等越冬害虫刮掉。刮下的翘皮带出园外烧毁。

三、主干涂白把配制好的涂白剂均匀地制在苹果树的主干上，涂白高度至主干分枝处，可以有效地防治病虫。