船用生长柜通过人工模拟植物生长的自然环境（光照、温度、酸碱度、湿度、空气成分、土壤成分），保持植物营养特性不变，进行植物种植，可以充分适应船舶出海的环境。        
       现已种植成功生菜（五种）油菜、小白菜、紫背天葵、茼蒿、油麦菜、菠菜、蒲公英等几十余种叶类菜以及番茄、辣椒、草莓等果蔬，已在“向阳红09”号船舶试验成功。