【 中文名】 L-组氨酸盐酸盐

【 英文名 】L-Histidine Hydrochloride

【 分子式 】C6H9N3O2·HCl·H2O 

【 产 地 】北京
【 规 格 】1*25KG/桶
【 包 装 】纸板桶
【 性能与用途】

1、             白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃（干燥后）熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性（PH值3.5～ 4.5）。易溶于水（39g/。100ml，24℃），在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。　营养增补剂人体内合成速度较慢，为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品，外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

2、             属于准必须氨基酸（婴幼儿必需氨基酸），在人体内合成较慢。如缺乏可导致发育迟缓、易生湿疹等症状。D-型与L-型生理效果相同。