2-乙基-3-甲基吡嗪 
中文名称: 2-乙基-3-甲基吡嗪 
中文同义词: 2-乙基-3-甲基砒嗪;2-乙基-3-甲基吡嗪;3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基吡嗪, 98+% 
英文名称: 2-Ethyl-3-methylpyrazine 
英文同义词: 2-ethyl-3-methyl-pyrazin;Pyrazine, 3-ethyl-2-methyl;2-ETHYL-3-METHYLPYRAZINE;2-METHYL-3-ETHYLPYRAZINE;3-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE;3-METHYL-2-ETHYLPYRAZINE;ETHYL-3-METHYLPYRAZINE,2-;FEMA NUMBER 3155 
CAS号: 15707-23-0 
分子式: C7H10N2 
分子量: 122.17 
EINECS号: 239-799-8 
沸点:57 °C10 mm Hg(lit.)
密度:0.987 g/mL at 25 °C
折射率:n20/D 1.503(lit.)
FEMA:3155 
闪点:138 °F

化学性质:无色至微黄色液体，

呈强烈的生马铃薯、花生和巧克力香味。

溶于水和有机溶剂。