
巩义恒德粉皮机技术培训及配套设备的有关事项
为了更好地利用红薯、马铃薯、木薯、焦藕、豆类、玉米、大米等原料进行深加工,提高薯粮加工业的经济效益,解决手工制作淀粉、粉丝存在的费时费工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病,天阳公司面向**推出新型淀粉、粉丝成套设备及免费传授淀粉、粉丝设备的操作方法、生产流程及工艺**等技术,具体事宜如下:1、各类淀粉的生产技术,并可按用户要求专门设计、定制年产0.3-1万吨的淀粉、粉丝生产线;2、红薯、马铃薯、豆类、玉米等各种粉丝的生产技术和工艺;3、淀粉、粉丝的保鲜和储藏;4、精**丝生产的特殊工艺和**;5、淀粉、粉丝生产设备的性能特点,安装调试及使用保养;6、淀粉、粉丝加工厂有关项目评估论证、可行性分析,为用户进行设备选型配置,设计工艺流程,为购机用户进行长期的技术指导;7、淀粉、粉丝生产行业的现状和对策,产品销售指导。

巩义恒德新型粉皮机是在引进消化吸收日本铃木制粉技术和工艺的基础上,结合我国国情,而研发的一套目前在国内比较成熟的、先进的、自动化程度很高的生产线。“生产技术先进、设备质量过硬、制粉工艺成熟、粉丝品质优良”。该生产线在线生产工人仅3~4人;烘房温、湿度能够实现自动控制,其保潮干燥、回生技术在国内仅此一家。多项指标均达到了节能、降耗和环保的要求,特别是在提高自动化程度、降低劳动强度、代表先进、成熟制造工艺、保证产成品的品质(特别是对有代加工或出口日本、韩国及东南亚一些地区和国家的需求的企业来说,只有该套设备生产出来的水晶粉丝能满足客商对产品品质的要求;对于国内的市场,也只有该工艺生产出的水晶粉丝,能被大宾馆、饭店所认可和采纳;有些厂家的设备虽然也标榜属于“水晶粉丝设备”,日产吨、2.5吨、5吨、8吨等多种水晶粉丝生产线设备。

粉皮加工效益分析
粉皮加工成本:(以红薯淀粉为例)1、红薯淀粉:4.20元/公斤;2、工资:2人操作,日工资35元/人,费用为35×2人/1120公斤=0.0625元;3、电费:(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤。4、添加剂:0.01元/公斤。5、设备折旧:0.005元/公斤(公式为11800元/10年/365元/600公斤);6、税收:0.005元/公斤;7、其它费用:0.01元/公斤。合计成本为4.34元/公斤。
以市场批发价2.6元/斤计算,则利润为2.6-4.34÷2=0.43元/斤,每年生产200天,每天生产1120公斤计算,则年利润为1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264万元。(成本核算中原材料、工资、税收等因南北各地差异较大,仅供参考,本核算按2008年11月份市场价格计算。)