巩义恒德粉皮机技术培训及配套设备的有关事项

   　　为了更好地利用红薯、马铃薯、木薯、焦藕、豆类、玉米、大米等原料进行深加工，提高薯粮加工业的经济效益，解决手工制作淀粉、粉丝存在的费时费工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，天阳公司面向**推出新型淀粉、粉丝成套设备及免费传授淀粉、粉丝设备的操作方法、生产流程及工艺**等技术，具体事宜如下：1、各类淀粉的生产技术，并可按用户要求专门设计、定制年产0.3-1万吨的淀粉、粉丝生产线；2、红薯、马铃薯、豆类、玉米等各种粉丝的生产技术和工艺；3、淀粉、粉丝的保鲜和储藏；4、精**丝生产的特殊工艺和**；5、淀粉、粉丝生产设备的性能特点，安装调试及使用保养；6、淀粉、粉丝加工厂有关项目评估论证、可行性分析，为用户进行设备选型配置，设计工艺流程，为购机用户进行长期的技术指导；7、淀粉、粉丝生产行业的现状和对策，产品销售指导。

粉皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓最喜欢的传统食品之一 。

然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。

其加工工艺流程为：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。

巩义恒德食品机械制造有限公司通过研究和实验，在技术上获得了重大突破，将单一用途的粉皮机，一机多用，更适应南北方客户经营食品的需要，采用进口不锈钢制作，完全符合卫生检测标准，外型美观大方，结构合理耐用；我厂生产的粉皮机既可以生产米皮、面皮、河粉，肠粉，陈村粉，又可以生凉皮，粉皮；既可以米为原料，还可以以玉米，小麦，红薯，马铃薯等淀粉为原料。在口味上既适应以米为主食的人群，又适应以面为主食的群体。这样，你生产的食品的销路就广阔得多了。

粉皮机采用直热式加温，升温快，能耗低，燃料根据用户实际情况可用煤、柴、柴油、液化气、煤油，加热设计比普通的节能50％以上。

米皮的宽度、厚度均可任意调节，产品多样，粉皮机不但可以做河粉，还可以制作陈村粉、肠粉、凉皮、面皮等。

从上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送工序全程自动化。

本厂免费提供河粉，肠粉，陈村粉，凉皮，面皮；红薯粉皮的配方和制作方法。