选用东北优质非转基因大豆为原料,采用先进的低温浸出专利技术生产而成,加工过程中不加入其它添加剂,蛋白质变性小,水溶性蛋白质含量高。是许多植物蛋白加工企业的首选
1.技术指标
项目(Item)
指标(Standards)
蛋白 Protein(*6.25,干基,% )
≥50.0
脂肪 Fat (%)
≤2.0
水份 Moisture(%)
≤12.0
灰分(干基)%
≤6.0
含砂量%
≤0.10
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