莲藕粉能凉血，止泻、健脾开胃适宜人群：一般人群，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。

藕粉皮更是制作夏日凉菜的首选，顺滑的口感，非同一般。

 做法：浸泡半小时，调麻酱，蒜醋汁，辣椒汁皆可。

陈氏一条龙 精品凉菜原料