红枣烘干系统

  红枣加工的核心是烘干，在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化，也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的优秀温度段：60度左右。

使用蓝冠红枣热泵烘干系统可大大节省烘干成本，烘干过程：

1、预热：在烘干过程中，红枣若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大温差使红枣发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。所以在红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6-10小时，当枣温达45℃时，稍感烫手，待7-8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45-48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

  2、蒸发：使枣内部的游离水大量蒸发，此时，必须提高温度，在8-12小时内使烘房内达到65℃，切忌超过70℃。以利水分大量蒸发，并注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分。当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

3、干燥：当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多，应特别注意温度控制，切勿过大，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的果品及时卸出来。

4、冷却：烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入库。

粮食烘干机

粮食烘干机设备和其他机械设备，除了品质的不同外观的因素表明，技术含量高，使用效果明显，才是我们蓝冠机械粮食烘干机取胜的绝招。高效率，这是我们每个用户都想达到的效果，在具体的使用过程中，我们更多的是实现我们的这种高效的内容，使我们能够在使用粮食烘干机设备的时候达到我们的目的，因此这是一个结果性的选择。东莞市蓝冠环保科技有限公司生产的粮食烘干机作就是去除湿物料中的部分或全部水分，湿物料通常是由各种类型的干骨架(绝干料)和液体湿分所组成的。不同的湿物料具有不同的物理、化学、结构力学、生物化学等性质。选购烘干机设备时宜大不宜小，因为大多数情况下，收获季节是雨季时，就需要发挥烘干机的机制作用。在产粮多的地区，烘干季节的时候，烘干工作量大，这就体现了粮食烘干机工作效率的问题了，需要根据实际情况选择大型、高效快速粮食烘干机。减缓物料流速，增加粮食烘干机内物料存量，延长物料在加速烘干带的停留时间，使料幕与热气流之间、物料与机体装置之间、物料与物料之间充分热交换。

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虫草花烘干

虫草花传统烘干方式都离不开电加热，锅炉及微波，在实际使用中产生的费用极高，无形中造成成本增高，销量也无法提高。另外，烘干时间过长，达到24小时左右，色调达不到预期效果，这也是让多数企业烦恼的事情，所以应用范围也不是很广泛，甚至不考虑使用，直接用太阳来晒干。

1、刚培育出来的虫草花含水分达87%，前期用35℃左右来烘烤，3~4小时，先排出一部分水分。

2、经过第1步以后，虫草花水分大概降至65%左右，这个时候把温度调至45℃，烘干5小时，此时的虫草花水分降至30%左右，看上去是干的迹象。

3、把温度调至55℃，该阶段属于收尾阶段，直至将虫草花烘烤至可以捏碎，耗时3小时，最//好停机装虫草花保存。