蓝冠热泵移动式标准烘房
适应不同收获季节不同地点的农产品干燥,可把烘房设计在采收地附近,可减少鲜货的周转次数,缩短储运时间,降低储运成本,更减少了因储运过程导致产品损耗和变质的比例,也大大提高了烘房投好的使用效率。
装运便捷 普通货车铲车或吊车就可以完成运输和装卸。
安装方便 当天安装或当天投入使用。
蓝冠热泵移动式烘房优点多
安装方便 操作简单。
电源可选填-220v 380v。
烘房外尺寸可以根据需要订做。
物料承载空间可方便调节。
海产品热泵烘干工艺介绍
蓝冠空气能烘干抽湿一体机工艺介绍:
1、温度:海产品的烘干一般要求比较低的40-45温度下进行,以避免高温影响。
2、湿度:产品烘干后的质量;海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键
3、烘干时间:海产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破
坏烘干质量;
4、色泽一保持海产品烘干后的色泽至关重要;
5、循环风一海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较
离.避免水汽停留存物料表面。
墨鱼鱿鱼热泵烘干系统
墨鱼在加工的过程之中,干燥是最/重要的一道工序。传统的墨鱼烘干方法大都以晾晒为主,受天气的影响,墨鱼烘干过程中无法对温、湿度进行自动控制,干燥的均匀性得不到保障;由于物料完全暴露在自然环境中,特别容易滋生蚊虫,食品卫生同样也无法得到保障。
蓝冠结合在干燥领域丰富的工艺经验,利用自主研发的高效除湿、烘干节能型机组,设计的专业用于海产常温除湿干燥系统彻底解决了传统墨鱼烘干的问题,为客户建立新型的节能型海产烘干系统,大大降低加工成本,节省了场地、劳动力成本及提高了生产效率,是未来最/理想的海产干燥设备。
果品烘干工艺
1果品的主要营养物质
水分主要物质,要干燥至12%以下碳水化合物烘干过程须确保碳水化合物的保留有机酸决定风味及成熟度的重要物质含氮物质会使物料在烘干过程中发生褐变单宁物质涩感;烘干过程导致物料变色糖普类物质决定风味的重要物质色素物质决定颜色的重要物质芳香物质杀菌。有利于储存烘干过程易挥发维生素类一般都很稳定。部分烘干过程易氧化油脂类含量少。部分烘干过程易挥发矿物质类含量少/稳定植物抗生素部分品种中含有。风味及品质变化的重要物质果品烘干前的预处理
1、原料的选择、洗涤一一去除霉烂、病虫害严重的原料。洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料
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