茶叶烘干的现状与发展

茶是世界饮料之一，而中国是世界茶产量第1大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。

　我国现有的茶叶加工技术含量低，产品质量不高，产品附加值低，从而导致产品缺乏市场竞争力，直接影响到产业的可持续发展。干燥是茶叶加工过程中的一个重要工艺过程，采用常规电加热，煤锅炉设备干燥农产品，投资大，需消耗大量能源，以致农产品成本增高，并造成不同程度的环境污染。采用热泵烘干茶叶，能节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量，改变落后的生产加工。

海产品热泵烘干系统

特点：1、 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最//佳干燥效果

         2、设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

         3、大部分空气循环利用，高度节省能源。

海产品烘干应用介绍

传统老式传统烤房:

1、烘干土艺难以满足食品卫生要求;

2、箱内粉尘大，成品色泽黯淡;

3、中途需要换煤，劳动强度大;

4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生，工作环境恶劣，

5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重，使用寿命短;

6、温湿度难以实现自动控制;温度，湿度在烘干过程中波动较大，影响烘千质量。

海产品烘干工艺介绍

1、温度一海产品的烘干一般要求比较低的40-45温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量;

2、湿度一海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决足烘干质量的重要因素。另外，由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键

3、烘干时间一海产品烘干一般周期比较长，快速烘干一般都会破坏烘干质量;

4、色泽一保持海产品烘干后的色泽至关恿要。

而蓝冠海产品空气能烘干完美的解决这些问题，大大节省烘干成本。

空气能烘干机：金银花高温热泵烘干解决方案

传统的烘干做法是用土烤房烘烤，质量差、效率低、控制难等等，适应不了金银花产业的规模化、集约化、现代化的发展，适应不了高品质、快节奏的现代生活，随着机械化、自动化及科研信息技术的发展，自动化、智能化的烘干机械在最近有了良好的发展。

  机械化全自动型空气能热泵干燥设备的研发应用，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式，是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款当前市场上性价比最//高的产品，能够保证烘干物料(金银花)成自然色泽(绿色)，形状饱满，药效成分、营养成分不流失，比杀青后烘干的产品饱满、成色好、卖价高，相对传统的砖墙结构，温湿度容易控制、可以控制、精准控制，自动化程度高，不需要专人看管，烘干工艺全部由智能化控制完成。

  蓝冠空气能烘干设备采用了最//先进的平衡脱水技术，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率接近100;蓝冠空气能烘干设备采用了科学的烘焙曲线，排湿曲线，使物料(金银花)内部营养成分得到最//大程度的保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以随意让物料保留多少水分，在保证烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量，深受广大用户的喜爱!金银花自然色泽,形状饱满,不损坏花型，不破坏其自然药效,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。金银花干燥的标准为：捏之有声，碾之即碎。在花蕾干燥前绝.对不能用手触摸或翻动，否则花蕾会变黑，降低品