根据灵芝菌丝和子实体生长的适宜温度,南方地区可安排在农历12月上旬伐木,中旬断木,装袋、灭菌,下旬接种完毕。第二年清明左右下田埋木,当年可收灵芝2~3批。但伐木时间最迟不能超过清明,因清明后伐木含水量高,树皮易脱落,且营养流失不宜生产。清明左右接种的当年只能产芝1~2批。
技术服务的方式:在核心生产过程中,技术人员定期或者不定期上门进行技术指导,或者电话咨询、网络咨询、信息资料提供和售后服务等多种途径。
技术服务期限:一个相应的食用菌品种生产周期。
技术服务收费标准:
A、一般类:平菇、姬菇,毛木耳等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.5万元(壹万伍仟圆整);随规模每增加壹万袋技术服务费增加2500元(贰仟伍佰圆)整;
B、常规类:秀珍菇、杏鲍菇,榆黄蘑等生产规模三万袋以下收取技术服务费1.7万元(壹万柒仟圆)整;随规模每增加壹万袋技术服务费增加3000元(叁仟圆)整;
C、珍惜类:香菇、黑木耳、灵芝、猴头菇,茶树菇等生产规三万袋以下收取技术服务费2万元(贰万圆)整;随规模每增加壹万袋技术服务费增加3700元(叁仟柒佰圆)整。
三、断木
杂木砍伐后为防止木料水分过湿或过干,一般以砍后12天左右为宜,枫树因含水量大则需20~30天。将杂木锯断为长度14~15cm或28~30cm短段木,不论何种规格,均须断面平整、长短一致。