武汉岁岁丰食用菌推广中心是由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司联合华中农业大学和武汉生物工程学院相关食用菌专家团队共同打造的一所立足湖北、面向全国、辐射东南亚地区的新型专业化现代农业食用菌栽培技术推广机构；同时，也是华中地区首‘家拥有多项专利生产技术的培训机构，国内首'家生产和出售木签菌种的单位；国内首’家提供平菇超高产技术的单位；国内首'家以公司为依托提供团队式技术指导的单位。现已成为华中地区最‘具影响力和最'具权威性的食用菌栽培技术培训基地。获评湖北省人社厅大学生创业扶持项目、武汉市创业先锋企业、武汉市消费者满意企业等称号。

栽培原料应按无公害食用菌基质条件，要求新鲜、无霉烂变质、不含有毒有害菌丝的物质，添加剂含量不超5%。比较合理配方：①杂木屑4%，棉籽壳40%，麦麸18%，蔗糖1%，石膏粉1%。②棉籽壳82%，麦麸15%，石膏粉2%，磷肥1%。③棉籽壳38%，杂木屑20%，种过银耳废筒20%，麦麸16%，玉米粉3%，磷肥1%，石膏粉2%。配方的含水量60%左右，灭菌前pH6为适。栽培袋规格：春栽12.3厘米×52厘米，秋栽13.5厘米×56厘米。装袋、灭菌、冷却按常规。

课程简介：

1.传授品种：平菇、香菇、猴头菇、姬菇、双孢蘑菇、鸡腿菇、秀珍菇、黑木耳、茶树菇、灵芝、大叶凤尾、金针菇、杏鲍菇、草菇、蛹虫草、大球盖菇、榆黄蘑、红桃菇、银耳、姬松茸、毛木耳、白灵菇、灰树花等23个市场热销食用菌品种，种类齐全，可轮换周年化栽培，可全年有菇出，有菇卖。

2.制种技术：母种（一级种、试管种）、原种（二级种）、栽培种（三级种、生产种）、液体菌种、麦粒菌种、谷粒菌种、组织分离（菌种克隆）技术。公司菌种实验室，拥有先进制种和提取设备，标准化生产。

3.适用原料：玉米芯、木屑、棉籽壳、稻草、麦草、花生壳、莲子壳、豆秸、玉米杆等农作物下脚料，独”家传授稻草和秸秆栽培食用菌技术。

4.场所场地：大棚、室内、林地、山洞、窑洞、地下室、仓库、冷库、鸡舍、猪舍、露天等各种不同栽培场所的出菇和栽培方式。