工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。

巴氏杀菌线分冷却和杀菌两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业

巴氏杀菌线整机采用不锈钢制造，温度、速度可根据工艺要求设定，是蔬菜；食品加工行业的理想设备。

【设备概述】：

本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备，具体可咨询厂家。

巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀灭各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀灭乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀灭乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。***后，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀灭啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

本生产流水线采用巴氏灭菌工艺，适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌

【性能特点】：

1、适用各种大小软包装产品

2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 

3、温度调节采用进口自动温控系统; 

4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感; 

5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 

6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调; 

7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 

8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送. 

9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
        杀菌时间:8-40分钟 
        冷却时间:6-30分钟

效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变

冷却方式；常温或强制冰水  耗气量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根据客户要求设计  运行速度；无级调速

功率；3kw冰水冷却22kw  主体材质；不锈钢  厚度；2 mm

支撑部分材质；工业方管（不锈钢）

杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢

网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带）  冷却段；循环水冷却

杀菌段；蒸汽升温（自动控制）  风干段；热风除水；

【服务承诺】

1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。

 2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供保修，只收取适当成本费，免收人工费。

 3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

 4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。

    我公司以生产真空包装机、肉制品成套加工设备、蔬菜清洗机、切块机、切丁机、风干机为主导。也可专业承接香肠生产流水线，腊肉生产流水线等肉制品机械加工流水线。先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，博海公司务求使您获得的产品和服务。 公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。

山东鑫正达机械制造有限公司

服务热线：186-7803-0290（微信同步）