食用菌木签菌种项目是公司，形成市场核心竞争力的重要保障，并申请国家发明专利的产品。公司建立长效菌种生产监督、质量检查、产品溯源机制，保证木签菌种的品质和口碑。木签菌种的应用实验结果表明，不但接种后萌发效果好，而且接种后生长速度和接种速度完全可以与液体菌种相媲美，特别适用于大规模或者集约化生产。对降低生产成本和产业健康发展具有积极意义。该项目经有关专家论证，认为其成果弥补了当前阶段传统菌种的重大缺陷，其技术已达固体菌种领先水平，具有广阔的开发应用前景。本产品现已申请国家发明专利，并且本项目负责人因此荣获“2014湖北省食用菌先进工作者”称号

改高压灭菌为延时常压灭菌金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在维生素B1、B2含量丰富的培养料上，生长迅速、粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热，在120℃以上时容易迅速分解，所以培养料常压灭菌为好。但为确保纯菌率，可将灭菌时间由10～12小时，延长到13～18小时。

通过国家政策分析，介绍各级政府部门如何扶持食用菌产业发展，以及如何可以有效的获得政府扶持，有哪些政府部门有政策扶持，以及有哪些具体的扶持方法和措施，从而提高项目申请的成功率。同时介绍还介绍，农民专业合作社的注册流程和方法，为您创办企业出谋划策！