食用油是人们餐桌上的必需品，其中花生油更是因其纯正香味受到广大消费者的喜爱，成为了继大豆油、菜籽油之后，国内第三大消费食用油。但市面上的花生油品牌众多，质量也参差不齐，怎样才能买到纯正的花生油?知名粮油品牌金龙鱼，三招教你鉴别花生油是否优质。

　优质花生油可以从以下几个方面来辨别：

　　1、 看标识和包装外观

　　最明显、最直观的方法就是看花生油外包装和标签上的标识，优质花生油标识名称仅为“花生油”，且无标注小字，配料表中只有一种配料即花生油，质量等级为压榨一级,生产工艺为“压榨”，标明净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，还必须要有QS标志。此外，消费者还可以从花生油包装外观来判别。市面上主流的小包装油产品都是透明PET包装，这样可以让消费者清晰地看到油的品质。优质的花生油瓶盖颜色鲜亮、提手光滑、瓶体外观透明度较好、瓶体不发软，整体包装外观完好，整洁。标签表面光滑、颜色鲜亮、无异色点;印刷图案、文字清晰。

　　最近热播的现代都市情感电视剧《好先生》登陆江苏、浙江卫视，让不少人看到了孙红雷不一样的一面，同样的，还有戏份不多但很抢眼的厨艺学徒张艺兴，通过这部电视剧，张艺兴学到了各种各样的菜式，还开启了推销自己手艺的模式：“奶油的、橄榄油的、西红柿的意大利面我都会做了，而且我做的都很好吃哟，不比外面饭店卖的差。”

　　诚然，想成为大厨，将餐桌上的食品打造得色香味俱全，好手艺是最关键的，但还有一点不可忽视，那就是优质的原料，这是制作美食的基础。金龙鱼麦芯粉系列——用精选自美国、澳大利亚黄金小麦产区的优质小麦原料打造美味的烘焙粉，让你在家也可以成为烘焙大厨。

金龙鱼麦芯粉的这一款小麦粉就像其名称一样，能够多用途地满足中国家庭日常制作面点的需求，具有良好的通用性，比如家里头做馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各种面食，都可用金龙鱼多用途麦芯小麦粉，并且能让各种面食味道更好，麦香味浓郁。

水饺是中国独有的食物，不仅中国人喜欢吃，外国人更觉得是美味。金龙鱼研究中国水饺对面粉的要求，融汇澳大利亚及中国优质小麦，精选麦芯精华，生产出来的小麦粉色泽纯净自然，制作成的饺子皮不易破皮，不易糊汤也不易粘锅，水饺外观晶莹剔透，一口吃下去，爽滑富有弹性。