血豆腐灌装设备血豆腐生产线鸭血近年来变废为宝成为了百姓餐桌的美食，（钟明月）之前都是在屠宰过程中没有办法深加工直接浪费掉，现在技术进步我们可以直接在屠宰环节就把血进行深加工，做成血豆腐、血肠或者是血粉，然后包装后送入商超更大家选购，在为大家提供美食的基础上更是增加了利润。

血豆腐灌装设备血豆腐生产线如何辨别

掺了甲醛的血豆腐颜色更加鲜红、口感更嫩滑，保存的时间也更久，跟不含甲醛的血豆腐比，还是有明显区别的。

血豆腐灌装设备血豆腐生产线先看。正常血块颜色较深，一般呈深红色；有问题的血块颜色较浅。正常血块有泡沫；有问题的血块没有泡沫。正常血块切面粗糙，有不规则的小孔；有问题的血块切面较光滑。

再摸。正常血块质地比较硬，用手碰易碎，拿起来感觉比较重；有问题的血块相反。

另捏血豆腐生产线。正常血块含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少。有问题的血块纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。

后尝。正常血块吃起来有点黏牙，不黏牙的血块可能就有问题了。

血豆腐灌装设备血豆腐生产线血旺也叫血豆腐，源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。