血豆腐生产设备/血豆腐生产线价格/猪血豆腐加工设备猪血的营养价值 猪血,又称血花,血豆腐,因含有大量的维生素B、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,有“液体肉”的美誉。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利,是最理想的补血佳品。猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩,吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。 猪血豆腐加工设备猪血豆腐是一类广泛使用的传统民间食品,大部分为手工作坊式加工,并且猪血豆腐传统加工配方不统一,原料质量不统一,工艺品不规范,加工方法各异,致使产品味道差异大,易于腐败,卫生不合格,保质期短。针对以上情况,猪血豆腐加工设备通过新鲜猪血抗凝、凝固、灭菌等多道工序,猪血豆腐加工设备使猪血豆腐加工工业化,并提高猪血豆腐的口感、外观及保质期。