熊牌中力粉、熊牌制面用高级面粉、熊牌中力面包粉及熊牌 薄力粉全部采用进口小麦加工，无论是原料的选择、生产工艺还是基础粉的选配都与韩国同款熊牌面粉完全一致。 熊牌制面用高级面粉是加工亚洲盐白面条的不二 选择，适宜制作炸酱面、刀切面、中华面、乌冬面等。 熊标制面用特级面粉是制作顶级乌冬面的最佳选择，目前在国内尚处于绝对领先的水平，完全可以替代进口 同类面粉。特别适宜制作低温冷藏乌冬面、LL面，具有面条不褐变、无返色的特点，是日、韩乌冬面食品加工厂的首选。 公司秉承“品质高于一切、健康引领未 来”的经营理念，公司自2008年12月8日投产至今，所有品种的面粉均未添加任何添加剂！ 我们倡导“绿色、放心、安全”的面粉消费理念，从“田间”到 “舌尖”全程关注食品安全，让您重温老家磨坊麦香味的面粉！

该面粉为国内最顶级的高档面条专用粉.适宜加工日、韩式“乌冬面”（Udon）、中华面条（Chukamen）、LL面（LongLife）等高档亚洲盐白面条。 11.5%的低蛋白保证面条有柔软的口感；而高达600多Bu的最高拉伸阻力则赋予面制品极强的弹性，看似矛盾的二者就这样完美地结合在一起——所以，“低筋面粉高筋特征”也是本款面粉的最大特色。本款面粉原料为100%澳大利亚面条专用小麦，由于小麦的多酚氧化酶（PPO）的活性极低，从而保证了面条低温储藏不变色。

    主要理化指标：
    灰分（干基）：0.36-038%
        （合湿基0.31-0.33%）
    蛋白质：11.5%左右
    规格：20kg（进口牛皮纸袋包装）