20年丰富经验 提供优质建厂方案和技术配方
南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化,开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构,专业专注食品技术研究开发,
助力企业成为行业领头羊,为企业量身定做打造企业明星产品!成功案例200余家,成就坚果炒货花生加工亿元销售额单品。
如何挑选花生?
1、从外观上看,部分花生米的一端有“小白点”,这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色,这些露出的“小白点”必定也会被染红;
2、因为红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也会是淡红的;
3、将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦,白纸虽然湿了,但纸上没有一点红色证明花生没有被染色。
南阳五色田坚果炒货食品研究所专业专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。
公司服务项目全部来自于一线企业大生产实战经验+理论研究!所有服务项目做到大生产成功客户满意为准!并且跟踪服务3年!蔓菲升级换代产品!
做坚果炒货项目找了五色再做决定!
1、黑瓜子系列:椒盐味、五香味、酱油味、话梅味、甘草味、酒香味;
2、五香湿瓜子技术配方;
3、葵花籽系列:奶油味、五香味、香橙味、绿茶味等技术配方
4、脱皮葵花籽:奶油味、五香味、甜橙味等技术配方
5、白瓜子系列:五香味、绿茶味、灰茶味、玫瑰味等技术配方
6、开心果:99+1口味等技术配方
7、提供上门建厂和设备技术配方服务
不管您在世界哪个地方 学坚果炒货技术就找李双良就对了
南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化,开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构。
酒鬼花生技术(麻辣等9个配方)
酒鬼花生有着悠久的生产历史,祖国各地,大江南北尽领花生食品风骚,更是出口花生食品类中的当家品种,口味千变万化,品牌百家争鸣,别名更是百花怒放,独出心裁(咸脆花生、香脆花生、油炸花生、老酒鬼花生、啤酒花生、酒仙花生、酒鬼情人‘仁’、酒鬼爱人‘仁’、酒神花生、老酒花生、酒鬼伴侣、酒鬼情侣等等),其生产工艺大同小异如下:
一、工艺流程:
浸泡
→脱皮
→挑选 → 晾干 → 油炸→脱油→ 冷却→挑选 →拌辅料 → 包装
二、主要设备:
咸脆花生生产线一条,包括以下单机:
连续式提升机、去石机、浸泡锅、脱皮机、
挑选带、振动去水机、晾干带、储料