利用微波对玫瑰花干燥杀菌,是当前玫瑰花研制加工行业先进工艺。微波干燥杀菌后的玫瑰花及花蕾,经过再加工,制作的玫瑰花酒、玫瑰精油、玫瑰花茶等产品,效果更好。其设备的优势在于:
1、时间短,速度快,即时加热,无热惯性。
2、低温杀菌,充分的保持花卉的营养及各种成分。干燥杀菌均匀,杀虫防霉彻底。干燥后的玫瑰花,色泽鲜亮,视觉效果佳。
3、节省占地面积,设备简单,工艺先进,便于控制。
4、降低生产成本,有效地节省能源
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在菊花干燥中应用微波干燥具有以下优点:
1、干燥时间短、速度快。(约为热风干燥时间的1/8)
2、干燥、杀菌,杀青、杀虫可同步进行,并同时起到较好的效果。
3、产品质量好,极大的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
4、设备简单,工艺先进,操作方便。节省占地面积,节约能源,有效地改善了劳动条件。
玫瑰花,菊花。金银花的烘干与茶叶及其他鲜花类似,关键在杀青过程,杀青过程做的不好,金银花在烘干的过程中就会变黑,或色差大。而微波杀青在温度控制方面要求比较严格,温度过低达不到杀青效果,温度过高就会将鲜花全部熟化,影响金银花的品质,我公司生产地微波金银花杀青烘干设备,设计严密,加工方法独特,杀青烘干过程一机解决,整个过程只需杀青一遍烘干一遍即可成品