猪肚包鸡做法：

　　1.清洗猪肚，用生粉与盐反复抓洗到无异味，两面都要翻来洗干净，白色的油脂也要撕掉，反复冲洗。

　　2.鸡洗净后用盐、料酒腌制15分钟，备好红枣，枸杞，姜片，葱蒜，胡椒粒待用。

　　3.将葱姜蒜，胡椒放到鸡的肚子里，鸡头与鸡脚去掉。

　　4.将鸡、红枣、胡椒塞入猪肚中封好放入锅中，大火烧开撇去浮沫。

　　5.猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，加万高达味菌汤火锅底料和足量清水入砂锅中。加姜片、料酒、胡椒、枸杞烧开转小火煲一个半小时。

　　6.将猪肚、鸡肉捞出放凉。猪肚切成条鸡肉切成小块，再倒回汤锅中煮开，加盐调味就可以开吃了。

　　7.锅中还可以放自己喜欢的食材烫食。另外，猪肚晾凉以斜刀批成肚片，与木耳、胡萝卜凉拌，也非常爽口！鸡斩成块也可当做一盘下酒菜！

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　　8、川菜系列：锅中放入适量油加热，将肉块在锅中炒约3-5分钟，锅中在加入万高达味牌系列调料炒匀，加入适量水和其余烹调蔬菜，煮熟即可食用。

　　9、火锅鱼料系列：锅中放入适量油加热，将万高达味牌系列调料在锅中炒约3-5分钟，加入姜葱蒜等，注意骨头汤或清水，煮沸后涮煮食物即可！

　　10、拌料系列：将万高达味牌系列调料直接放入食物中拌匀即可使用！

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