３．２掌握正确的生产加工方法

　　３．２．１动物性饲料原料的加工，多经高温处理，或用高温干燥器，或用挤压蒸煮机等加热设备凝固蛋白，杀死细菌。要掌握好加热的温度、时间和方法，确保加热效果。如鱼粉生产是先将剁碎的鲜鱼在９５～１００℃高温下蒸煮２０分钟，然后发酵。

　　３．２．２用发酵法生产畜禽屠宰废弃物饲料，须掌握正确的发酵方法，以保证产品的质量和消灭病原菌。如猪血发酵蛋白饲料“促生宝”，其发酵特点之一就是在发酵过程能在４５～５０℃温度持续较长时间，以利于消灭细菌。有的发酵如乳酸菌发酵，则是在短时间内将发酵物ｐＨ值降到４．５或４．５以下，利用酸的杀菌作用。

　　３．２．３利用畜禽粪便加工饲料，如果处理不当，可造成饲养动物的沙门氏菌感染。畜禽粪便需经高温干燥或发酵处理。用自然干燥法，温度不高，时间不长，很容易残留沙门氏菌。用正确的方法发酵初期内粪便可以保证产品的良好品质，还能消灭病原菌。如鸡粪青贮发酵法，经成品实验和物理检疫，均未发现致病菌，可能因长时间较高发酵温度和发酵物酸度升高对病原菌的致命影响所致。美国史克公司发明的“鸡粪真空发酵法”的内部温度高可达８３℃。因此关键是要掌握正确的发酵方法。一，厌氧发酵，都必须密闭，能用真空泵抽成真空则更好；第二，发酵物中要添加足够的糖类物质；第三，必要时需添加发酵活菌制剂，以保证发酵的正常进行。

正源氟康    氟苯尼考粉  兽用处方药

【兽药名称】通用名：氟苯尼考粉

商品名：正源氟康

英文名：Florfenicol Powder

           汉语拼音：Fubennikao Fen

【主要成分】氟苯尼考

【性    状】本品为白色或类白色粉末。

【药理作用】 药效学 氟苯尼考属于酰胺醇类广谱抗菌药，对多种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及支原体等有较强的抗菌活性。氟苯尼考主要是一种抑菌剂，通过与核糖体50S亚基结合，抑制细菌蛋白质的合成。体外氟苯尼考对许多微生物的抗菌活性与氯霉素、甲砜霉素相似或更强，一些因乙酰化作用对氯霉素耐药的细菌如大肠杆菌、克雷伯氏肺炎杆菌等仍可能对氟苯尼考敏感。溶血性巴氏杆菌、多杀巴氏杆菌和猪胸膜肺炎放线杆菌对氟苯尼考高度敏感。

   药动学 氟苯尼考内服吸收迅速，约1小时后血液中可达到治疗浓度，1-3小时即可达峰值血药浓度。生物利用度达80%以上。氟苯尼考在动物体内广泛分布，能透过血脑屏障。主要原药从尿排出，少量随粪便排出。

【药物相互作用】（1）大环内酯类和林可胺类与本品的作用靶点相同，均是与细菌核糖体50S亚基结合，合用时可产生相互拮抗作用。（2）可能会拮抗青霉素类或氨基糖苷类药物的杀菌活性，但尚未在动物体内得到证明。

【适 应 症】用于敏感细菌所致的猪、鸡及鱼的细菌性疾病。例如，溶血性巴氏杆菌、多杀性巴氏杆菌和猪胸膜肺炎放线杆菌引起的猪呼吸道感染，沙门氏菌引起的伤寒和副伤寒，鸡霍乱、鸡白痢、大肠杆菌病等；鱼类巴氏杆菌、弧菌、金黄色葡萄球菌、嗜水单胞菌、肠炎菌等引起的鱼类细菌性败血症、肠炎、赤皮病等。

【用法用量】以本品计。内服：每 1kg体重，  猪、鸡0.1-0.15g. 一日2次，  连用3－5日。以本品计。拌饵投喂：每 1kg体重，鱼50-75mg。一日1次，连用3-5日。

【不良反应】1、本品高于推荐剂量使用时有一定的免疫抑制作用。

2、有胚胎毒性，妊娠期及哺乳期家畜慎用。

【注意事项】1、蛋鸡产蛋期禁用。

2、肾功能不全患畜需适当减量或延长给药间隔时间。

3、疫苗接种期或免疫功能严重缺损的动物禁用。

【休 药 期】猪 20日，鸡5日；鱼375度日。

【规    格】20%

【包    装】铝塑复合袋包装；100g﹨袋。

【执行标准】《中华人民共和国兽药典》2010年版一部。

【贮    藏】避光，密闭，在干燥处保存。

家禽的粪便观察

许多疾病均会引起家禽粪便变化和异常。因此粪便检查中具有重要意义。粪便检查应注意粪便性质，颜色和粪便内异物等情况。

①  正常粪便的形态和颜色：正常情况下鸡粪便像海螺一样，下面大上面小呈螺旋状，上面有一点白色的尿酸盐颜色，多表现为棕褐色；家禽有发达的盲肠，早晨排除稀软糊状的棕色粪便；刚出壳小鸡尚未采食，排出胎便为白色或深绿色稀薄的液体。