爱护你的胃吧,也许它已经是“千疮百孔”了。
这款红糖山药,脾胃虚弱的不妨经常吃,山药是平和的滋补食物,天天吃也无妨。
胃不好的人,都要注意情绪,这才是根本中的根本
材料:
山药 半根
红糖 一勺
做法:
1、山药去皮洗净,切成段泡在盐水里;
2、放进蒸锅,大火蒸20分钟至熟;
3、红糖加适量水,煮开后,浇在山药上即可,也可以用些水淀粉勾薄茨。
TIPS:
1、山药去皮后要立即放进盐水里,防止氧化;
2、想省事的,也可以将山药蒸熟后直接吃或者把红糖蘸着吃。
酸奶
人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康,或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
营养学专家介绍:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果较佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶饮用的较佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
盐是我们每天都吃的食物,但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物,你了解多少呢?下面这五点可以告诉你怎样正确食用食盐。
1.食盐过多会不会影响身体健康?
食盐过多可能会引起高血压和胃癌,也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量,有助于降低血压,减少患心脏疾病的风险。
2.我们一天需要摄入多少盐?
尽管我们需要盐,但目前大多数人吃得太多,远远超过了每日所需。成人每天较大的需要量是6克,孩子的需要量在2- 6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的。
3.为什么我们需要从饮食中摄入钠呢?
食盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。
4.哪些产品中含有很高的盐分?