在5月中旬由泰国那黎宣大学主办的一届泰国油脂大会暨亚洲稻米油会议上，与会专家一致认为，随着中国稻米油生产技术的不断提高，稻米油在中国的消费将有巨大市场潜力。中国稻米油产业的发展将有助于缓解世界食用油的短缺状况。“每150千克稻谷只能获得约1千克稻米油。稻米油就是油中黄金！”受邀参加亚洲稻米油会议的丰益国际研发中心总经理徐学兵教授向《环球时报》记者感叹道。目前，日本从米糠中制取稻米油的利用率高达，印度达到30%，而中国还不到10%。与会的中国粮油学会油脂分会常务副会长何东平对《环球时报》记者说，上世纪60年代开始起步的中国稻米油产业经历了3个发展阶段：上世纪70年代，稻米油主要用于生产肥皂；1985年开始有了稻米油炼油厂，上世纪80年代末，稻米油的产能达到10万吨；2000年开始大规模生产。但为什么稻米油如今在中国仍没有被广泛食用？徐学兵说，此前，中国稻谷加工厂的分散导致米皮和米胚原料难以收集，而缺乏先进技术，也导致米皮和米胚质量不稳定。此外，稻米油制备、精炼要求难度高，中国欠缺先进的精炼技术。

   1、素食类：

   不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

食用油使用不当有害健康

错误四：只食用植物油或动物油　　只吃植物油或者只吃动物油都不好，会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响健康。在掌握好合理的摄入量下，动物油中的饱和脂肪酸和植物油的不饱和脂肪酸对人体都有益。

上班族自带便当一些常识

上班族自己带的便当要注意哪些问题？哪些饮食知识是我们要掌握的？下面我们一起来了解上班族自带便当一些常识。

   1、主食：

   对于带饭而言，米饭是较好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，不影响口感。馒头、大饼却极容易变干，加热后容易变硬，不适合微波炉加热。