包装：生产完成冲压后，包装部负责清洁并装配，入胶袋和装箱。这个环节是产品的一个收尾工作，产品的清洁很重要，所以工作在包装之前要做好清洁工作，然后按照包装方法进行包装，款式多的产品一定要将款号和箱唛对好并款摆放。包装过程中要注意的就是尽可能减少次品流入成品中，装箱数量一定要准确。
马口铁罐装食物，除少数淡色生果及果汁罐头外，大都使用内部涂漆的空罐，以进步容器的耐蚀特性；因为金属的电化学作用，涂漆罐装罐头食物于贮存中会有少量的铁溶出，以二价铁形态存在于密封的罐头食物中，很轻易被人体吸收，含量大约1 至10 ppm。以生果蔬菜产品而言，原料本身含铁量并未几，铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐，铁含量 5 ppm计算，每罐可提供1.75mg铁，约为人体逐日摄取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁饮料罐中含有丰硕的维他命C ，则铁更轻易被吸收，因而铁罐装食物饮料不失为一个铁的很好来源，对于铁罐食物提供营养的意义更为深远。
在冲压过程中通常是产品损耗zui大的，要留意工作操作是否规范，产品表面是否有刮伤，卷线是否有批批缝，扣骨位是否扣紧。通常的做法是在生产大货前安排生产大货样确认，并按并按确认的大货样进行生产，这样可以减少很多的麻烦。