近日小编我看到了打假案例，想和大家聊一聊食品标签。案情很简单，一句话就能说完，有些橄榄葵花食用调和油强调声称含有橄榄，然后被人买了遭到打假，一审判决出来了，10倍赔偿。这次案件又是因为食品标签不合格造成的，难道食品标签很难制作吗?今天，源胜课堂聊聊，怎么才能制作一个规范正确的食品标签呢?

首先食安法中有规定预包装食品标签强制标注内容：

　　(一)名称、规格、净含量、生产日期;

　　(二)成分或者配料表;

　　(三)生产者的名称、地址、联系方式;

　　(四)保质期;

　　(五)产品标准代号;

　　(六)贮存条件;

　　(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

　　(八)生产许可证编号;

　　(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

食品标签制作要注意哪些呢?

食品生产许可证编号

新申请的就是SC号14位阿拉伯数字组成;旧版QS则不仅需要标注QS编号还应印刷蓝色QS标识。

产品标准代号

就是产品的执行标准，可不标注标准的年代号。

注意事项：

　　1、净含量字体高度：净含量数字大小是由明确规定的，标注时应满足要求。

　　2、预包装食品包装物或包装容器最.大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

　　3、产品配料声称，应标注其含量多少。

　　4、生产日期保质期不得另外加贴、补印或篡改，但其他项目需要修改时可以进行加贴。

　　最后提醒一下不熟悉食品标签的新人们，先设计好强制标签内容，然后再适量添加些其他内容。标签声称应该有理有据，以免出现错误。

食品标签不应标注或者暗示具有预防、治.疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。例如：宣传疗效、保健，如声称：“提神、补脑”、“清热.解毒”。

食品标签应使用规范的汉字(商标除外)。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。例如：标签单一标示繁体字，繁体字不属于规范汉字。

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