2、金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
研究中国饺子对面粉的需求,融汇澳大利亚及中国优质小麦,精选麦芯精华,色泽纯净自然,制作水饺外观晶莹通透,久煮不易破皮,不易糊汤,不易粘锅,口感爽滑有弹性。
3、金龙鱼砂子粉
精选优质山东小麦,经特殊碾磨工艺制成。相比普通面粉,颗粒略粗,和面不易沾手,操作更简便。麦香浓郁,成品色泽光滑,口感筋道有劲,适合制作各类面点美食。
金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌,作为中国小包装食用油行业的开创者,金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念,立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年,累计销售小包装食用油52亿瓶,瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城,深受消费者的喜爱。
80年代末,社会经济飞速发展,人民生活水平大幅度提高,对生活消费品的质量要求也相应提高。而这一阶段中国市面上充斥的是杂质多、油烟大、卫生安全无保障的散装食用油,符合卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。在这种背景下,1991年金龙鱼品牌横空出世,在中国市场率先开始了小包装食用油的生产,面市的“金龙鱼”小包装油就是非转基因产品,既满足老百姓的口味需求,又确保安全卫生,显著提高了百姓的生活品质,将中国人从食用散装油带入了食用小包装精炼油的时代。
变色的食用油影响健康吗?
油脂在储存运输以及使用过程中颜色的变化(比如变深或者变浅),叫油脂返色或回色。经验证,回色产生的物质没有细胞毒性,对油脂安全没有影响。
一般来说,食用油都会发生回色现象,但是相比较而言,玉米油回色现象最严重。这主要是因为玉米油中γ-生育酚含量特别高,在伴随着油脂氧化时,γ-生育酚发挥抗氧化剂的作用,从而产生了颜色较深的产物,而导致回色。
虽然玉米油回色产生的物质没有安全性问题,但是油脂回色都会伴随着严重的油脂氧化。油脂氧化会带来酸败、色泽变深等副作用。尤其是在油开启之后,如果密封和保存条件不利,接触氧、光照、金属离子等促进氧化的因子,氧化反应就会加速。而油脂一旦氧化酸败,其安全性指标超过国家标准要求,其使用安全性就不能保证,有可能对身体带来伤害。
所以,严重变红的玉米油不建议再食用。