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在大米业界有这样一句话:“没有不掺江西米的泰国米,只有不掺泰国米的泰国米。”
曾在中国显贵一时的泰国香米,目前每年进口量约为30万吨,但在市面上却卖出了300万吨。江西米、贵州米,但凡长得像点儿的都可以掺进去。
可以想象,写着“五常大米”的米袋子里,有几成是真正产自五常的。
资源太少,市场太大。人人都想一个猛子扎进来捞条最da的鱼走。乱,似乎成了必然。
如何不让五常大米陷入如今泰国香米的窘境?唯今之计只有“整合”。
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五常市民乐乡翻身屯和太平屯的160户农民最近住上了别墅。农户王忠原告诉记者:“一个种庄稼的,这辈子能住上小洋楼,以前连想都没想过。”
事实上,有关方面“让真正的‘五常大米’用上证明商标”的最da初衷,是让农民增收,最近5年也确实被认为是五常农民富起来的一个新台阶。不过,其中有多少是证明商标在起直接作用,很值得商榷。比如,这160户农民别墅,就是中良美裕先期出资盖的。
五常市农委相关负责人认为,像葵花和中良美裕这样的大企业,确实起到了很大的带动作用,尤其是跟农民签合同,由松散型向签订单、搞服务迈进这方面。目前,五常30多万农民中,种水稻的大约占三分之二,其中80%到90%都是订单户。
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降水:
水稻生长季节(4月—9月)降水量为250㎜—650㎜,平均480㎜。
土壤:
土壤类型主要为砂壤土和草甸土。耕层土壤PH值6.0—7.2,平均PH值6.5;有机质平均含量为4.24%;碱解氮平均含量108㎎/㎏;速效磷平均含量32㎎/㎏;速效钾平均含量215㎎/㎏;全氮0.12%;内梅罗综合指数为0.541。
水源:
保护区内河流总长2468㎞,河网密度0.33km/平方公里,平均年径流量32.10亿立方米,年径流深248.7㎜。地下水为山区基岩裂隙水,高平原潜水和平原层间水,可开采储量为7亿立方米。水质均符合GB5084要求。