室内环境规范整洁，样品展示区、样品前处理区、样品存放区、清洗区、样品检验区、试剂耗材存放区以及废物污物处理区等区间分区合理，标示清楚。
可检测有机磷类、氨基甲酸酯类农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、甲醇等30个项目，当前主要以农药残留检测为主。
一、检测室基本配置
1、适用范围：适用全市流通领域（重点批发市场、大型农贸批发市场）建立的食品安全监测室。
2、人员配置：人员必须具备高中文化，经过专业培训后上岗。
3、场地要求：面积不低于20平方米，保证供水供电并安装电话的房屋一间。
4、基础设施：
（1）实验操作台（台面要求塑封）；
（2）实验记录台（可用普通写字台替代）；
（3）高纯水系统（可用纯净水桶替代）；
（4）污水污物处理桶；
（5）220-240V稳压电源系统；
（6）低温冷藏冰箱；
（7）其它：高脚凳、实验服、电脑、电话、转椅若干等。
二、检测室硬件、软件配置
1、十通道多功能食品安全检测仪
检测设备 | 产品特点 | 辅助设备 |
多功能食品安全检测仪器 | 1、严格按照国家标准，适用于食品安全13个项目的检测定性、定量分析。 2、检测更加准确，10通道独立光源检测。 3、操作便捷。超大液晶屏幕，中文提示，无需专业人员即可操作。 4、可根据客户要求设置购买单位的信息，并可打印在检测报告单上，更能体现检测结果的权威性并利于公示(国内独有) 5、能够设置30个以上蔬菜名称，并可根据客户要求经行调整。 6、检测报告可打印中文菜名、抑制率、是否合格、检测日期、检测单位。（国内独有） 7、仪器可设置使用通道，有效避免通道之间相互干扰，影响检测结果 8、对照和样品同时检测：最快一分钟可测试10个样。 9、仪器自动判别检测数据是否合格，取代人工判断，检测结果更加直观。 10、仪器可存储检测数据，可随时查询，保存信息包括，品名称（中文），检测时间，检测人员，检测数据，结果判断等详实数据。（国内最全） 11、仪器内置名牌热敏打印机，可随时打印检测结果，终身无需更换色带，打印速度是普通打印机的6倍。 12、故障率低：仪器开机均进行光源自检，无需国内同类型仪器理由档光块人工调校，即无日后维护，光源更准确。 13、仪器每次检测完毕进行自检光源的有效性，无需人工用档光块调校。 | 检测附件箱；及辅助仪器 |
