广东烧鸭绝对与北京烤鸭不一样的吃法与味道，北京烤鸭其精在于脆皮，而广东烧鸭、烧鹅，不但皮脆，并且味便是一绝!做法与吃法也不一样。

咸香为主，和酒楼烧鹅味道有所不同。

厨乐邦培训中心 的烧腊是结合了北京与广东的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、港式烧腊、本色天然。“厨乐邦培训中心”采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（35分钟即可成品）；烧味时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。

   想学好的烧腊制作方法，想开一家正宗烧腊快餐店、生意火爆的餐饮店，就来厨乐邦烧腊培训中心。我们慎重承诺：“学习过程中全程实物操作，手把手教学，从每一道工序细节和关健性环节逐一详尽讲解，一技在手,世代无忧.

卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30多个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。

港式腊味，三味(酱香味、五香味、甜辣、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽。

厨乐邦烧腊培训在教学员方面能做到每天都有实物操作学习，而且每天有重复的材料练习，因为我们有对外销售烧腊产品的客户，而学员在我们的监督下做出来的烧腊产品是完全合格的是可以销售出去的，从而节约了学习材料的成本。学员可以一边学习品种的做法,也可以学到一些销售套路.适合没接触过生意方面的人.减少了生意存在的风险,让自已充分的意识到一些重要的事情。鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

培训地址：佛山南海大沥黄歧居委会

路线：从广州火车总站乘坐“5号路地铁到广州窖口车站再坐摩托车到黄歧居委会