制取工艺1.1工艺流程原料(花生仁)→清理→分级→→→明火炒籽(颗粒大的仁)→破碎→吸风脱红衣—→破碎(颗粒小的仁)→轧坯→蒸炒——————→压榨→沉降→扒渣↓渣回榨→毛油1.2工艺说明原料库中的花生仁经低温调节装置,使原料温度控制在15℃左右,水分小于等于9.5%,然后用输送设备送入清理、分级车间,先经平面回转筛清理去杂,再经花生分级筛分出颗粒大的花生仁(约占处理量的15%~20%),其余为颗粒小的花生仁。

优质花生油加工工艺

一般的花生油都有哪些加工技术，加工工艺是流程是怎么操作的，今天咱们就讨论关于花生油的加工工艺流程。

对于优质花生仁取得的压榨花生油之后，应尽量减少精炼的加工工序问题，以求能够保留花生油的天然风味。而花生饼经溶剂浸出所得的花生毛油之后，则应进行全面精炼工序。将浸出花生毛油精炼成普通花生油的工艺即可，与普通大豆油的工艺是相同。浓香花生油加工如上所述，只需将压滤毛油沉降和冷过滤即可生产。

为了保持花生油的香味不受损失，对浓香花生油的精炼处理上，采用物理精炼的方法，使成品油达到理想的效果。

采用螺旋榨油机生产浓香花生油的特点是投资少、污染小，只需在生产机榨二级花生油的基础上，增加 台花生烘烤设备和 套物理精炼设备即可，需增加设备投资，来改进工艺和设备。