第三,选择“农家乐”的另外一个重要考量是该“农家乐”在地理位置上的选择思路。也许有人会认为,地理位置这个选项是“可遇不可求”的选项。其实不然。我们认为,“农家乐”在选择地理位置的这个问题上的理念,反映了“农家乐”主人的待客意识和服务理念。在都市生活的人都知道一个概念,那就是“黄金地段”。我们都知道,要想在“黄金地段”谋求一席之地不“花点血本”是不可能的。
“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。同时,它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物,是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。
当归:活d血祛寒
天冷时食物能帮人体御寒,一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“,主要成分之一当归,被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温,入肝、心、脾经,有补d血活d血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用,凡是血虚、血瘀的病人,表现为血虚头d痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤d感染、血虚肠燥便d秘、虚寒腹d痛等,都可一试。
这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚,是老少皆宜的食物。三者配合起来,可温中补d血、祛寒止痛。体质虚寒、容易长冻d疮的人可在冬天将此汤作为药膳日常食用。当归虽适用范围广,但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。身体壮实的人,若仅为保d健,也不要随意食用当归,否则容易上火,防病不成反致病。