用作橡胶、塑料防老剂，汽油、变压器油、透平油、动植物油、食品等的抗氧化剂

BHT以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚（BHT）。在食品加工中用作抗氧化剂。

性状：BHT为结晶或白色结晶体粉末，无臭味，熔点69.5-71.5℃,沸点265℃。BHT的化学稳定性好，对热相当稳定，与金属离子反应不着色。BHT又名抗氧化剂