可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作，亦可用于化妆品中

TBHQ的化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌  TBHQ的英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ TBHQ的分子式： C10H14O2   分子量：166.22 TBHQ的使用范围：中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂（食用油）、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。 TBHQ的储运：本品应贮存在阴暗、干燥的库房中，运输时小心轻放，防止受潮、受热