满记甜品培训黑色经典满记甜品加盟官网,香港甜品业品牌“满记甜品”带着慢慢的甜意和诚意在世纪金花钟楼店亮相。据了解，香港满记甜品于1995年在香港西贡开设首间分店，发展至今已由一间家庭式糖水店发展成为香港的甜品连锁店，专业生产，经营各类正统港式甜品，糖汇甜品及休闲类甜品。品牌负责人介绍：“如果说，芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠等满记招牌产品令人流连忘返，那么具有‘满记三宝’的‘芝麻糊、核桃露、杏仁茶’则定会让人对中式甜品刮目相看。”

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满记甜品培训黑色经典满记甜品加盟官网,满记甜品糖不甩做法：
糖不甩
食材：糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块
1)准备材料。
2)糯米粉粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成团。
3)和好后搓成均匀的小圆团备有。
4)花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起放入石臼中。
5)把花生米和芝麻锤碎待用。
6)烧一锅开水，放入搓好的***，煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。
7)***糖放入另一个锅中，倒入150克清水。
8)中火煮至稍微变得浓稠。
9)倒入煮好的***，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住了。
10)捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可享用。

满记甜品培训黑色经典满记甜品加盟官网,满记甜品好吃，这是公认的！一份的价格最便宜的十几，贵的三十几，可惜三五口就没了，远远满足不了吃货们的胃啊！现在有了满记招牌甜品的配方，想吃多少就做多少！五块钱吃到饱！榴莲班戟，芒果班戟，杨枝甘露，芒果西米露，糖不甩，紫米糕，糯米糍...口水不要太多了~
杨枝甘露
杨枝”即西柚肉，“甘露”即西米露。配以浓稠适中的汁底，金香软滑的西米，每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜，饭后来一碗，清爽又解腻。
　用料:芒果3个 西米100克 柚子半个 椰浆180克 水100克 白糖50克
　　1、将西柚的果肉剥出来，然后煮西米，大火将锅中水烧沸后将西米倒入
　　2、加入西米后，调成中火要一直维持水是沸腾的状态，并不时地搅拌以免粘锅
　　3、煮西米的过程中可以将芒果处理好，芒果去皮去核后取1/3切成小丁，2/3用搅拌机       打成芒果泥
　　4、大约煮10-15分钟，锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火
　　5、用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液，放入凉水中浸泡，直至小白芯也消失全部透       亮。(如果泡好的西米还有白芯，就再回煮一次。)
　　6、煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏，小锅里再加入100克的水及50克的白糖
　　7、置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀
　　8、将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底，将西米捞入小杯中，加入芒果汁底       再撒上西柚果肉和芒果丁就好了