鸡排培训鸡排培训班,广州本世特色炸鸡排培训内容：鸡肉的选择，处理技术，切制技术，粘粉技术，炸制技术，秘制酱料的秘方配方及酱的制作技术，外撒粉的制作技术，全套技术无保留培训，真材实料学习，名师手把手教学，学期不限，学会为止，技术终身负责，后期免费技术升级。
广州本世小吃培训中心，本中心是在国家工商局注册的正规单位，我们现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下最流行、最火爆、投资最小、最经典的小吃技术。香香姐人以最真的心，最火的热情时刻欢迎广大小吃创业者的光临。
广州本世餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
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鸡排培训鸡排培训班,广州本世鸡排做法：
材料：
1：鸡胸肉一块250克，洗净备用。2：蒜味盐（Garlic Salt）2/3茶匙，辣椒粉1/4茶匙{Paprika (McCormick)}，黑胡椒粉1/6茶匙（Black paper powder），花椒粉1/6茶匙，糖1/3茶匙，香油1茶匙，水2大匙。3生粉1大匙，面包粉（Bread Crumb）1/2，橄榄油4大匙。4：沾料：番茄酱2大匙（Tomato Ketchup）。首先，将鸡胸肉切0.4-0.5厘米厚片，盖上保鲜膜，用嫩肉锤锤松，然后放入2料，拌匀，盖上盖放冰箱过夜。腌好的鸡肉片，放入生粉1大匙拌匀。面包粉放入一叠里，将鸡肉片均匀沾上面包粉。香烤鸡排：做香烤鸡排，取一烤盘铺上烤盘纸（Parchment paper），放上1茶匙橄榄油涂匀，然后放入沾好面包粉的鸡肉片，刷上薄薄的油在鸡肉片上，放入预热烤箱400F，烤10分钟，翻一面再烤8分钟即可。
 
鸡排培训鸡排培训班,台湾大鸡排——源于台湾，只选用100%自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到最佳平衡，采用秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后，香美多汁，产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌，受到食客疯狂抢购。 
培训内容
 台湾招牌大鸡排:●麻辣大鸡排●香辣大鸡排●黑椒鸡排●蒜香鸡排●台湾碳烤鸡排●咔吃脆大鸡排●超级大鸡排●爱心大鸡排●台湾盐酥鸡★吮指脆皮鸡腿★开心鸡米花★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★玉米布丁酥★千叶豆腐★香甜奶心芋★甜心地瓜条★台湾怪味豆腐★咔啦鸡翅★上校鸡块★葱烧鸡翅★鱿鱼酥★甜不辣★米血糕★糯米肠★炸香肠★大肠包**★四季豆★脆皮鸡块★香肠小丸子