古时贡品龙牙百合做的面，一般人买不到哦

 龙牙百合是百合的一种，因形似龙牙而出名。湖南省邵阳市隆回县是著名的“中国百合之乡”，出产的龙牙百合个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、是白花百合中的优良品种，为药用百合。

《神农本草经》记载：百合之根，以众瓣合成也。或云，专治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称为蒜脑薯。此物花叶根皆四向，故日强瞿。 

   据悉湖南隆回龙牙百合历史悠久，早在公元前三世纪就有栽培的记载。清朝《宝庆府志》载：“百合，邵阳出者特大而肥美”(隆回原属邵阳西区)、《邵阳市商业志》载：邵阳百合主产隆回县，明末清初已大量种植，产品经长沙、汉口、广州远销国外南洋等地，深受外商欢迎。

     

 五十年代，隆回县北山乡被周恩来总理命名为“龙牙百合之乡”。

中国人说：药补不如食补。外国人说：食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗养生法。

   百合被喻为“南方人参”、“食中珍品”，因其象征吉祥，谐音“百年好合”得到消费者喜爱，曾被奉为贵族食品。 更被列入卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》药食同源物品之中。