无烟烧烤车的注意事项
一些号称无烟的电烧烤车，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。 所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。
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净化无烟烧烤车出现水雾怎么办
相信大家应该都有这样的常识，就是不管我们做什么烹饪，由于加热的过程中热量的产生，难免会出现水雾，净化无烟烧烤车自然也不例外，因此也没有什么可大惊小怪的。但是，当净化无烟烧烤车出现了水雾，我们就要在首要时间考虑到去除水雾，下面我们就来为大家详细介绍下：
净化无烟烧烤车出现水雾怎么办
拆卸清洗件
首先切断净化无烟烧烤车电源后把里面的油烟净化器从吊装位置卸下，然后对净化无烟烧烤车其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮、最后提出机体内芯。
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净化无烟烧烤车安全性的保证措施
安全性在各行各业都是最重要的事情，对于净化无烟烧烤车的使用也同样如此。我们在使用的时候，要格外注意安全性，做到按照规定的方法使用，那具体我们应该如何做呢？下面的内容我们就为大家详细介绍一下：
1、用前检查
使用净化无烟烧烤车之前要检查燃气或者煤气连接处是否连紧，检查管道是否有破损，都无问题后方可继续使用。
2、保持渣油盆湿润
检查完管道和连接处之后，继续检查渣油盆，看是否有少许水分在里面，如果没有需要加入，时刻保持其湿润。一段时间后在检查，干燥后在加水。
3、开阀点火
打开煤气或天然气阀门，按正确的方向旋钮开关点火，成功后松手，这是旋转开关可调节火力大小。若没有成功点火，重复上述点火过程直至成功。成功后燃烧板会整个被点燃，其上有浅蓝色火焰，刚开始是很薄的一层，60秒后逐渐消失，变为无明火，可进行正常的烧烤。
4、关火关气
净化无烟烧烤车使用完之后要将火或气都关掉，再进行收回。
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