无烟烧烤车的注意事项

一些号称无烟的电烧烤车，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。 　所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。

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使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧

熟悉无烟烧烤车的朋友应该都知道，它是使用范围广的一种。但是在实际使用的时候，很多刚接触的朋友可能不知道该如何烧烤，为此，我们来为大家介绍下使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧，希望能够对大家有所帮助：

　　1、加炭时要注意应等到新加的炭完全燃烧后再烧烤，因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

　　2、烤时要勤于翻动，防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子，不要用手，防止烫到。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

　　3、烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。买无烟烧烤车，就选山东华夏之星！

无烟烧烤车全称

无烟烧烤车全称叫无烟净化烧烤车，是在传统烧烤炉的基础上再增加了净化电场的无烟净化烧烤车。无烟净化烧烤车自带油烟净化装置和抽风系统，只需要将烧烤炉搬到烧烤车工作台面上插电即可使用，220伏家用电源。传统的木炭烤法，不改变原有烧烤口味，油烟净化率可达95%左右，目测无烟，满足环保、卫生要求，有国家环保总局颁发的环保认证，远离投诉、安安心心做生意。

无烟烧烤车采用不锈钢2.0方管做骨架，周边采用1.2厚不锈钢板围制而成，油烟净化电场都是采购国内知名品牌厂家的优质设备。质量保证、售后有保障！

无烟烧烤车可根据客户要求来定做烧烤车尺寸。常规尺寸有一米五、一米八、两米、两米五、三米等。买回即可配合烧烤炉使用做生意！本厂无烟净化烧烤车产品质保一年、终身维护。

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