皇中皇裹蒸是肇庆特产，人称“茶点王”，也叫裹蒸粽，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。很多外人来到肇庆旅游都会带些肇庆皇中皇裹蒸粽回家。肇庆皇中皇裹蒸粽与一般的粽子包法不同，一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形或长条形，而肇庆皇中皇裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎，呈枕头状或埃及金字塔形。一般会有绿豆沙、猪肉馅、冬菇、鸡蛋、腊肠、花生米、烧肉、烧鸭、火腿等，跟其它的粽没多大区别，但按价钱来看，价格贵一点的，馅就越多，粽子也大。便宜一点的就只有花生米，瘦肉，或绿豆和瘦肉。

肇庆市旅游发展局局长郑时广分析，有三大原因要到肇庆看龙舟赛。其一，肇庆龙舟赛历史悠久，不管是官方还是民间组织的赛事众多，每年能坚持到最后，划到星湖里面比赛的龙舟都是经过层层筛选、脱颖而出，代表着水准；其二，肇庆龙舟赛是开放性的，不仅是当地可参与，欧美等国际队伍也可以参与其中；其三，比较其他市、县的龙舟赛，肇庆是在环境最优美的星湖里面比赛，在城市核心位置比赛，不管是游客还是当地民众，都容易到达比赛地点，观看、为选手们呐喊助威，因此每次龙舟赛都是人山人海、万人空巷。

肇庆皇中皇裹蒸粽崇尚“和商”的经营理念，以“和谐、诚信、卓越、创新”为企业精神，以“打造米制品行业的金牌品质，打造广东省著名商标品牌”为目标，专注食品，奉献卓越，致力于成为受人尊重的，以米制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国食品领军企业。享有“万粽之王”之称的肇庆皇中皇裹蒸粽，色香味俱全，试过都流连忘返。如果在冷冰冰的冬天，拿着一个烫手的粽子，一层层地拨开它的皮，你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就像有一股暖流在心里涌出，一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味，简直就是人间极品，口感独特，回味无穷。