肇庆皇中皇裹蒸粽崇尚“和商”的经营理念，以“和谐、诚信、卓越、创新”为企业精神，以“打造米制品行业的金牌品质，打造广东省著名商标品牌”为目标，专注食品，奉献卓越，致力于成为受人尊重的，以米制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国食品领军企业。享有“万粽之王”之称的肇庆皇中皇裹蒸粽，色香味俱全，试过都流连忘返。如果在冷冰冰的冬天，拿着一个烫手的粽子，一层层地拨开它的皮，你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就像有一股暖流在心里涌出，一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味，简直就是人间极品，口感独特，回味无穷。

1)要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。

2)如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。

3)观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。

4)食用时若感到口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。

5)对于散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，避免粽子变质，影响健康。

6)对于真空包装类和速冻类粽子，购买后注意按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。

食用方式:

1、传统食法：将裹蒸粽解冻，然后开水下锅加热至透心即可食用。

2、快速食法：将粽子淋湿后有微波炉加热至透心即可食用。

3、特色食法：将裹蒸粽解冻后切片状，煎成金黄色，色香味。

4、将裹蒸粽馅料完全搅拌均匀后食用，风味。